molecola
Cos'è la molecola:
La molecola è un gruppo di atomi, uguali o diversi, che si tengono insieme e non possono essere separati senza alterare o distruggere le proprietà delle sostanze .
Esiste un vecchio concetto secondo cui la molecola è la parte più piccola di una sostanza che conserva le sue caratteristiche di composizione e proprietà chimiche.
Tuttavia, è ormai noto che le proprietà chimiche di una sostanza non sono determinate da una molecola isolata ma da una serie minima di queste.
Molte sostanze familiari sono composte da molecole, come zucchero, acqua e molti gas, mentre altre sostanze familiari non hanno struttura molecolare, come sali, metalli e altri gas nobili.
Alcuni esempi di molecole sono quando due atomi di ossigeno si combinano per formare una molecola di ossigeno e quando un atomo di carbonio si combina con due atomi di ossigeno per formare una molecola di anidride carbonica.
Molecola di DNA
Il DNA degli esseri viventi è anche composto da molecole, formate da due catene nucleotidiche parallele.
Nelle molecole di DNA sono presenti quattro diversi tipi di nucleotidi: adenina, citosina, timina e guanina.
Le molecole di DNA hanno la forma nota di una doppia bobina, che sono interconnesse da legami idrogeno.
Tutte le istruzioni genetiche che coordinano lo sviluppo e il funzionamento degli esseri viventi e alcuni virus sono presenti nelle molecole di DNA.
Scopri di più sul significato del DNA.
Molecola polare e apolare
La polarità delle molecole organiche è correlata alle elettronegatività degli atomi che compongono questa molecola.
La molecola è considerata polare quando la differenza nell'elettronegatività di due atomi causa uno spostamento di carica.
La molecola è apolare quando non vi è differenza di elettronegatività tra gli atomi.
