Unagi

Cos'è Unagi:

Unagi è un concetto menzionato da Ross Geller, un personaggio di Friends che definisce uno stato di coscienza totale in cui la velocità di reazione è così veloce da funzionare quasi come un sesto senso.

Inoltre, unagi è anche la parola giapponese per la cucina asiatica, un'anguilla utilizzata per fare il sushi .

Unagi no Friends

Nell'episodio " The One With Unagi", Ross spiega che ha imparato l'arte di unagi mentre studiava il karate e che quando un individuo raggiunge unagi, può difendersi da qualsiasi pericolo in qualsiasi momento. Raggiungere l' Unagi permette a una persona di entrare in uno stato di consapevolezza totale predicendo l'immediato futuro attraverso il linguaggio del corpo, il movimento di un oggetto e qualsiasi cosa che è possibile assumere dalla fisica di base.

Il segno appropriato per " Unagi" viene mostrato facendo un pugno e poi mettendo il calibro e il medio sulla tempia, quasi come un saluto.

Sushi Unagi

Unakyu è un'espressione comune usata per il sushi fatto con unagi e cetriolo. Unagi può anche essere servito come parte di unadon, un piatto con anguilla grigliata servita su un letto di riso. Esiste anche una specie di biscotto dolce fatto di unagi .

In Giappone i ristoranti unagi sono comuni e l' unagi è particolarmente consumato durante le calde estati in Giappone: c'è anche un giorno speciale per mangiare l' unagi, il giorno d'estate del bue.

Ulteriori informazioni sui tipi di sushi.