Salsa di fagioli

Cosa sono i fagioli salsa:

I fagioli di salsa sono un'espressione popolare della lingua portoghese. L'espressione completa è "lasciare le barbe di salsa" o "mettere le barbe di salsa" e significa che la persona in questione dovrebbe avere pazienza, essere vigile, prudente.

L'espressione può anche servire a qualificare qualcuno che sta fermo, in uno stato di tranquillità: "Tira fuori le tue barbe dal sugo e lavoriamo!"

Origine dell'espressione

Nell'antichità e nel Medioevo, la barba era un simbolo di onore e potere. Quando la barba di un individuo è stata tagliata da un altro, ciò ha rappresentato una grande umiliazione. Questa idea è arrivata fino ad oggi nell'espressione "lascia la barba di salsa", che significa stare in allerta, per prevenire se stessi. Perché la barba era così importante al momento, inzuppandolo sarebbe un modo per proteggere il proprio onore.

C'è un proverbio spagnolo che dice "quando vedi la barba del tuo vicino prendere fuoco, metti la tua nella salsa", indicando che dovremmo tutti imparare dalle esperienze degli altri.

Questo proverbio indica una seconda teoria che spiega l'origine dell'espressione "lasciare le barbe di salsa". Secondo alcuni studiosi, questa espressione derivava dall'altezza della povertà del vecchio Brasile, in cui le case rurali erano unite e ricoperte da un tipo di erba chiamata "bargas", molto simile alla paglia. Dentro queste case c'erano stufe a legna e da loro spesso scintillavano le scintille attraverso i camini. A volte queste scintille bruciavano il tetto della casa. A causa di ciò, l'abitudine del vicino della casa in fiamme sembrò bagnare il suo stesso tetto, impedendo così alle fiamme di entrare nella sua casa. Poi venne l'espressione: "Metti i bargas nella salsa che sta bruciando la casa del vicino!" Col passare del tempo l'espressione cambiò e si voltò: "Metti le barbe nella salsa perché il vicino è in fiamme".

Fagioli di salsa - blog

Beards of Gravy è un blog creato e gestito da Jamerson Miléski, che copre principalmente questioni politiche, alcune delle quali relative a Sinop, un comune nello stato del Mato Grosso, dove risiede l'autore del blog.

Fagioli di salsa - Carlos Lessa

Barbe di salsa era il titolo dato a un articolo di Carlos Lessa, pubblicato su Valor Econômico. Carlos Lessa è professore emerito di economia brasiliana ed ex rettore di UFRJ. In questo articolo del novembre 2011, Carlos Lessa parla dell'interazione politica ed economica tra Brasile e Cina.